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任職要求:
1、年齡40歲以?xún)龋?/p>
2、有大型食堂廚師經(jīng)驗和職工工作餐經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、具備一定的預算、成本把控、食品安全管理經(jīng)驗;
4、對成本控制管理、廚房設備有一定的了解基礎;
5、 熟悉各式菜品烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
6、注重衛生,服從公司工作安排。
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