崗位職責:
1.負責集團餐飲業(yè)務(wù)(??诤L旎▓@酒家和華宴食府)的運營(yíng)與管理,根據集團戰略目標,組織制訂公司經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃,分解到各部門(mén)并組織實(shí)施;
2.負責優(yōu)化、完善餐飲運營(yíng)體系和制度體系;
3.負責餐飲板塊內控體系建設,推動(dòng)質(zhì)量管理體系有效落實(shí),服務(wù)品質(zhì)有效提升;
4.負責餐飲人才隊伍、干部隊伍建設工作。
任職要求:
1.具備中高端餐飲行業(yè)高管經(jīng)驗(副總經(jīng)理級別以上)3年以上;
2.熟悉企業(yè)管理、餐飲管理知識和相關(guān)的國家法律法規;
3.具有較強的組織領(lǐng)導能力及良好的溝通能力、團隊協(xié)作精神,責任感強。
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